Mercatini a KM zero

[Ellys]

Volevo condividere con voi questa interessante iniziativa... e sapere se anche nelle vostre zone stanno facendo qualcosa di simile.

I frutti della terra scaligera freschi degli agricoltori Coldiretti del Consorzio Veronatura saranno in vendita ogni martedì, dalle 8 alle 13 in piazza XXVI Aprile.
«Non c’è intermediazione, non ci sono costi di trasporto, né di pubblicità – spiega Pietro Piccioni, direttore di Coldiretti di Verona – per cui i nostri soci possono praticare prezzi convenienti, ma soprattutto offrono la possibilità i verificare con mano che differenza passi tra la verdura che transita direttamente dal campo alla tavola e quella che compie il giro dei “quattro cantoni” per approdare nei banchi frigo della distribuzione».
Le postazioni allestite sono oltre 20 e vi si alterneranno a rotazione, in funzione della disponibilità dei prodotti, i soci di Veronatura.
Le 82 aziende socie, che spesso hanno anche punti vendita aziendali, hanno sottoscritto un rigido disciplinare che prevede prima di tutto l’obbligo di vendita di prodotti propri e di stagione e secondo standard di qualità e sicurezza elevati.
«Ci si riappropria così anche del gusto e della qualità della nostra cultura – continua Piccioni – dato che i consumatori troveranno sui banchi solo i prodotti che attualmente si raccolgono nei campi, meno varietà per una scelta più consapevole, genuina, fresca e gustosa».
I mercatini a chilometri zero del Consorzio Veronatura per la vendita diretta di Coldiretti Verona si tengono in provincia e in città, in Borgo Venezia e in Borgo Roma, dal venerdì alla domenica.
I due mercati cittadini aprono il venerdì e il sabato, in via Villa Cozza e in via Bengasi.
Il secondo e il quarto sabato del mese i prodotti a chilometrizero si potranno trovare a Soave e la domenica gli stand giallo-verdi degli agricoltori si alternano nelle piazze principali di alcuni paesi della provincia.
Per informazioni: http://www.veronatura.it.

Fonte: http://www.laltrogiornalevr.it/edizioni ... olengo.pdf

[Alessandro Martella]

Le iniziative di questo genere andrebbero sicuramente incentivate!

Segnalo anche l'importanza dei gruppi di acquisto solidale http://www.retegas.org/ che bypassano l'intermediazione e contrattano direttamente con i produttori.

[monica]

Molto interessante, metto il link di un sito che visito spesso e mi pare interessante.
http://www.mercatidelcontadino.it/